ガーリック藻塩ステーキ・紫玉ねぎの甘み☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルでにんにくスライスを揚げ焼きにします。
   揚がったにんにくはお皿に出しておきます。

2. 2

   残ったガーリックオイルで藻塩とブラックペッパーを焼く５分前から、なじませた赤身のステーキ肉を焼きます。

3. 3

   焼いている間に厚めにスライスした紫玉葱を、レンジで５分程、
   辛味が抜けるまでチンします。

4. 4

   飾りのスイスチャードとズッキーニの花を飾ったら、チンした紫玉葱と焼きあがったステーキ肉を盛り付けて、ディルと、出しておいた揚げにんにくをのせて出来上がりです。