材料（３～４人分）
- ムラサキ芋（サツマイモ）
- 大きめ１本
- シロップ漬けの栗
- ２０個
- 調整豆乳
- １カップ
作り方
-
- 1
- ムラサキ芋は、皮を剥いて適当に細かく切ったらケデップに入れて蓋をして１５分程チンします。
（洗った時の水も一緒に）
-
- 2
- お芋が柔らかくなったら、マッシャーで潰して豆乳を加えます。
鍋で混ぜながら、水分がとぶまで火入れしたらお皿に盛り付けて栗を飾ったら出来上がりです。
きっかけ
凄く糖度の高いむらさき芋があったので
作りました＾＾
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作りました＾＾