白子たっぷり・カレイの煮付け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイはバツ印に切り込みを入れてから、ザルに入れて、熱湯をかけておきます。

2. 2

   カレイの切り身＋昆布＋味醂＋醤油＋白だしを深めのフライパンに入れたら、
   最後にカレイが浸かるくらいの水を入れます。

3. 3

   クッキングシートで落し蓋をしたら中火で２０分位煮ます。

4. 4

   カレイに火が入ったらお皿に盛り付けて、収穫した山椒の葉っぱを飾って出来上がりです。