ふし麺とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に半分くらいの水を入れ、沸騰させたらふしを入れて3分ほど茹でる。出来上がったら湯を切り、ザルにあげておく。
- 2 キャベツを1cm幅くらいにザク切りにする。
- 3 水600ccと顆粒だしとキャベツを鍋に入れ、沸騰させる。
- 4 一旦火を止め、味噌を溶かし再度火を付ける。ふしを鍋に入れ、沸騰したら出来上がり。
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