★☆海老とカラフルピーマンの塩麹マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むき海老（冷凍は解凍する）を軽く塩コショウ（分量外）して水気を拭いておく。
   
   ピーマン、パプリカは種とへたを取り除き、1分程お湯に通して皮を湯剥きする。
   その後、薄切りにする。

2. 2

   ボールに●の調味料を全部入れてマリネソースをつくる。

3. 3

   マリネソースにむき海老、ピーマン、パプリカを加えて和えて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

4. 4

   食べる前に、お好みでブラックペッパー、パセリをふって出来上がり！