材料(1人分)
- 袋入りチキンラーメン
- 一袋
- 無塩トマトジュース(無塩じゃなくてもいい)
- 180ml
- 水
- 270ml
- 溶けるチーズ
- 一枚
- お好みの具材(レタスやベーコンなど)
- 適量
- オリーブ油
- 適量
- みじん切りにんにく
- 小1/2
- 塩コショウ
- 適量
- お好みで黒こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
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- 材料を準備します。お好みの野菜、パプリカや玉ねぎやレタスやベーコンなどを切ります。
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油(適量)を熱し、みじん切りにんにくを炒め香りが出てきたら1で切った野菜やベーコンなどを炒め塩コショウ、あれば黒こしょう(適量)を加えます。
-
- 3
-
- 小鍋に水、トマトジュースを入れ、沸騰したらチキンラーメンを入れお好みの固さまで茹でます。器に茹でたラーメンを汁ごと、溶けるチーズ、炒めた野菜を乗せて出来上がり。
きっかけ
インスタント麺でも子供達にお野菜を沢山たべさせたいので。
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