シャキシャキ♡小松菜のガーリック炒め♡ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 小松菜を、水で洗い5cm位の幅、にんにくはスライス、鷹の爪は小口切りにする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を入れて、弱火でじっくり香り付けをする。
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- 3
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- にんにくの香りがたったら、小松菜を茎の方から入れて炒め、その後に葉を入れさらに炒め、塩コショウで味を整えて出来上がり!
おいしくなるコツ
じっくりにんにくの香り付けをすること。
小松菜はシャキシャキ感が残るよう、サッと炒めること。
きっかけ
安く小松菜を買ったので
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