りんごたっぷり☆チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊準備：りんごは一口大に薄くカット。全卵、バターは室温に戻す。チョコレートは刻んでおく。粉類は合わせて、ふるっておく。
2. 2 チョコレートとバターをボールにいれ、ゆっくりま混ぜながら、湯銭で溶かします。
   この時にお水が入らないように気を付けて！
3. 3 別のボールに、全卵とグラニュー糖を入れ泡立て器でよく混ぜあわせ２を加え、さらに混ぜ合わせます。
4. 4 3に粉類を加え、準備しておいたりんごをそのまま全部いれ生地に混ぜ合わせます。
5. 5 180℃のオーブンで約30分焼きます。型から出して粗熱が取れたら、お好みで（分量外）ラム酒やブランデーを刷毛でぬると香りがとってもいいです。
6. 6 今回は、クリスマスに作ったのでミニクグロフ型3個分でホワイトチョコレートでデコレーションしていますが、15cmのホール型でも作れます。