たこ焼き レシピ・作り方
材料（60個人分）
- ♡たこ焼き粉 300g
- ♡自家製だし 920g
- ♡牛乳 100g
- ♡卵 30g
- ♡山芋すりおろし 20g
- 〜自家製だし〜
- 水 1リットル
- 粉末かつおだし 5g
- ウェイパー 4g
- 塩 2g
- 濃口醤油 15g
- みりん 5g
作り方
-
1
自家製だしを作る。
鍋に材料を全て入れ沸騰したら弱火で2.3分。
-
2
卵をといてかき混ぜ、♡の材料をミキサーに。
-
3
マヨソース…
マヨネーズ300gに牛乳30gをボールにいれかきまぜる
-
4
お好みの具を入れて丸めて行く。
-
5
完成！
お皿に入れてマヨソース、たこ焼きソース、青のり、かつおなどかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たこ焼き
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
