夏バテに最終兵器! ねばとろシラス丼。 レシピ・作り方

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ぐんかん0458
こう見えて、もの凄い栄養価が高いです。下手なサプリを飲むよりも体に良いと思いますよ。美味しい物食べて体調を整えたいですからね。

材料(1人分)

ご飯
1合
納豆
1パック
オクラ
2本
めかぶ(小パック)
1個
もずく(小パック)
1個
釜あげシラス
大さじ2
醤油
適量

作り方

  1. 1
    まずは納豆に付属のタレとお好みの量のカラシを加え、よく練ります。
  2. 2
    そこに汁気をきったもずく、めかぶ、下ごしらえして切ったオクラ、お好みの量の醤油を加えさらによく混ぜます。
  3. 3
    よく混ぜたらご飯にかけます。
  4. 4
    その上にしらす大さじ2をのせたら完成です。

おいしくなるコツ

もずくは浸かっている三杯酢があまり入らないようにして下さい。仕上がりが水っぽくなってしまいます。 食べるときはご飯ごとよく混ぜて食べて下さい。夏バテで食欲が落ちてても、1度口に入れちゃえばまるで「とろろご飯」のようにスルッと食べられます。

きっかけ

夏バテで弱った胃に優しく、弱った体に良い物を集めて丼にしてみました!!

公開日:2012/08/21

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりしらす丼
関連キーワード
納豆 オクラ もずく めかぶ
料理名
納豆海草シラス丼

このレシピを作ったユーザ

ぐんかん0458 今年41歳ながら、台所に立つこと28年。 ラジコンと料理が趣味の人呼んで「クッキング・ラジコン侍。」(笑)

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