お肉たっぷり！我が家のオムそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 よく熱したフライパンに、ごま油を入れて豚肉を入れ、分量外の料理酒を少々回し入れる
   料理酒は入れなくても可

   

2. 2 ある程度火が通ったら、キャベツ等の野菜を入れる
   今回は、キャベツ、ピーマン、エンドウ豆♬その他玉ねぎ、ニンジン、かまぼこ等冷蔵庫にあるもので(^-^)

   

3. 3 麺を入れたら、料理酒を回し入れて麺をほぐす
   料理酒の他に水でも可

   

4. 4 ソースをフライパン2周ほど、塩コショウ少々を加える
   後からお好みソースをかけるので、薄味で☆

   

5. 5 キッチンペーパーでフライパンの汚れを軽く拭き取る
   ごま油を足し、といたたまごを焼く
   トッピングするので、破れたりしても気にしない♬

   

6. 6 お好みソース、マヨネーズをかけたら、きざんだ万能ねぎ、鰹節、青のりをかけて完成(^-^)