グリルピザプレートを使ってジャンボハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉に牛乳を浸しておく。

2. 2

   グリルピザプレートに油をしいてみじん切りにした玉ねぎを炒める。

3. 3

   粗熱をとった玉ねぎと肉を入れて軽く混ぜる。
   注意！混ぜすぎない！

4. 4

   １と卵、塩、こしょう、ナツメグを入れてねる。混ぜすぎない！

5. 5

   プレートに油をぬりネタを入れて手で叩くように空気をぬく。

6. 6

   魚焼きグリルを余熱3分！
   
   その間にガスグリルならコンロで強火で3分、その後グリルで4分、チーズを乗せて1分。
   
   IHなら中火で5〜6分らしい…試してません。
   チーズを乗せて１分。

7. 7

   お好みのソースをかけて出来上がり！
   
   注意！ネタをよくねると形を作りやすいですがかたくなる。。このプレートを使うので丸めなくていい…