【圧力鍋で作る】玉子と肉三種のおろし玉ねぎ煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 圧力鍋でゆで卵を作ります
水から茹でて５分加圧で自然放置してください
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- 2
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- ボウルに肉を入れます
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- 3
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- すりおろした野菜と調味料をかけて良く揉み込み冷蔵庫で一時間寝かせます
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- 4
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- 圧力鍋に３を入れて材料が半分隠れるくらいに水を入れて蓋をしめて弱火で一時間加圧したら火を止めて放置して圧を抜きます
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- 5
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- 皿に盛って完成
おいしくなるコツ
たまねぎやタレが焦げないように最初から弱火で加圧してください
きっかけ
嫁のリクエストで作りました
関連情報
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その他の豚肉
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【圧力鍋で作る】玉子と肉三種のおろし玉ねぎ煮
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