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圧力鍋で作る鯵の梅干し煮 レシピ・作り方

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おはようござまっする
梅干しでさっぱり
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鯵
二匹
梅干し
二個
ネギの青い部分
一本
しょうが
少々
水
400ｃｃ
酒
200ｃｃ
しょうゆ
大さじ６
砂糖
大さじ４
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作り方

  1. 1
    鯵を熱湯でさっとゆでて流水で洗う
  2. 2
    材料を全て圧力鍋に入れて蓋をして一時間加圧して自然放置
  3. 3
    皿に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しの塩分によってしょうゆの量を加減してください

きっかけ

鯵が食べたかったので作りました

公開日：2012/01/25
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関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
圧力鍋で作る鯵の梅干し煮

このレシピを作ったユーザ

おはようござまっする

つくったよレポート（ 1 件）

2014/07/17 00:01
真あじのアラが売っていたので、作りました♡ 美味しい。ご馳走さまです( ´ ▽ ` )ﾉ
のなひか
大義であった！

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