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にんじん
レシピ詳細
簡単お手軽おやつに♪フライドキャロット レシピ・作り方
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約15分
100円以下
長澤家長男
人参(にんじん)をフライドポテトのように揚げて食べると甘くておいしいおやつになりますよ。
みんながつくった数
9
件
材料(1~2人分)
にんじん
2分の1本
塩
少々
小麦粉
適量
サラダ油
揚げられる量
作り方
1
にんじんの皮をむきます。(そのままでも気にならない場合はむかいないでもOK)
2
細長く切り分けます。
3
ビニール袋に細く切ったにんじんと小麦粉を入れてよく振って混ぜます。
4
180度に熱した油で表面がこんがりとするまで揚げます。
5
こんがりと揚がったら油をきっておきます。
6
塩を振りかけてお皿に盛りつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
低い温度の油で揚げるとにんじんが油を吸いすぎて重くなってしまいます。
きっかけ
フライドポテトのようににんじんを揚げてみようと思って作りました。
公開日:2011/11/16
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関連情報
カテゴリ
にんじん
料理名
フライドキャロット
このレシピを作ったユーザ
長澤家長男
レポはスタンプにて承認させていただきますm(__)m
つくったよレポート(
9
件)
2017/01/19 15:26
古くなったニンジンで作りました!甘しょっぱさがいいですね!
RUYI
2012/09/06 04:25
美味しかったので、早速リピ♪こうすると、にんじんが簡単にたっぷり食べられていいですね~☆☆ごちそうさま~!!!
はなはな桜
さっそくのリピありがとうございます(^o^)丿
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