フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を準備します。

2. 2

   よく熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めます。

3. 3

   表面に焼き色をつけたら取り出しておきます。（あとで火を通すのであまり焼きすぎないようにしましょう。）

4. 4

   鶏もも肉から出た油でそのままたまねぎを炒めます。

5. 5

   たまねぎに少し色がついてきたら割り下を加えます。

6. 6

   取り出しておいた鶏もも肉を加えます。

7. 7

   溶きたまごの半分くらいを加えます。

8. 8

   すぐに蓋をします。この間にご飯を盛り付けておきます。

9. 9

   １５秒～２０秒くらいしたら蓋をとって残りの溶きたまごを加えます。

10. 10

    火を止めて三つ葉を加えます。

11. 11

    余熱でたまごに火を通して丼に盛り付けます。

12. 12

    お好みできざみのりをトッピングして完成です！