厚揚げと牛肉のピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は好みの大きさにカットする。

2. 2

   厚揚げは半分にし１ｃｍくらいの厚みにカットする。

3. 3

   軽量カップに水・しょう油・中華味・豆板醤を入れてあわせておく。

4. 4

   フライパンにごま油をひいて
   厚揚げを片面焼いてひっくり返す。

5. 5

   そこの牛肉を入れいためる。

6. 6

   牛肉に完全に火が通らないうちにあわせた調味料を入れる。

7. 7

   火が通って混ぜたら水溶き片栗でとろみをつける。