ボリューム満点…❤鮭のパン粉焼き レシピ・作り方

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u-tin♪
味も食感もフライのようですが、卵も大量の油も使わないお手軽メニューです。
フライパンひとつであっという間にできるので、時間のない時でもお勧めですよ♪
みんながつくった数 100件

材料（２～３人人分）

生鮭
3切れ
塩こしょう
適量
＊小麦粉
大２
＊水
大２
＊マヨネーズ
小２
パン粉
適量
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1
    生鮭の切り身をお好みの大きさにカットする。(←そのままでももちろんOK)
    そして、両面に塩こしょうで下味を付けておく。
  2. 2
    ボールに、（＊）の材料を混ぜ合わせ、つなぎ液を作る。
  3. 3
    1．の鮭を２．のつなぎ液に絡ませ、パン粉とクレイジーソルトを混ぜ合わせた衣を付ける。
  4. 4
    軽く熱したフライパンに油を敷き、鮭を並べていく。
    片面約５分ずつ、両面を弱火で焼けば完成♪
    (←切り身の大きさによって焼き時間は調節してください)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

綺麗に仕上げるためには、焼く時に何度もひっくり返さないこと。

きっかけ

鮭を使ったボリュームのあるおかずが作りたかったので考えてみました♪

公開日：2011/09/08
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関連情報

カテゴリ
鮭全般簡単夕食
関連キーワード
鮭 パン粉 焼き 香草
料理名
鮭のパン粉焼き

このレシピを作ったユーザ

u-tin♪ 手作り大好き。 ～手作りならではの味わいを大切に、体に優しく、愛情いっぱいの料理を作っていきたいなぁ…♪ 　皆さん、よろしくです。

つくったよレポート（ 30 件）

2020/05/05 18:39
簡単に出来ましたー❣️素敵なレシピありがとうございます✨
Misato1128
レポート有難うございます。(*´∀｀*) おいしそうです。
2020/04/25 19:25
簡単でパン粉サクサク美味しかったです！
KOMOMO
レポートありがとうございます(*´∀｀*) とっても美味しそうです。
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