え、肉入り？でもサッパリ☆ミョウガの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは縦に薄切りしてから千切り、人参もミョウガと同じ長さ程度の千切り、あれば大葉も５mm幅程度に細く切る。ボウルにＡの調味量を入れて合わせておく

2. 2

   豚肉は沸かした湯が沸騰する少し前から茹で始め、火が通るまで茹でる。水気を切って１cm弱幅に切り、Ａのタレに入れる。肉にタレを絡めたら、ほかの野菜も入れて混ぜ合わせて完成♪