こっちもお勧め♪ごぼうと人参の味噌きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をそずったごぼうを太めの千切りにカットする。
   人参は細めの千切りに。

2. 2

   油を敷いたフライパンにごぼうを入れて、油が馴染むまでしっかりと炒める。

3. 3

   表面が艶やかに、そして焼き色が付いてきたら(＊)調味料・人参をを加えてさらに炒めていく。

4. 4

   野菜からの水分が抜け、汁気がなくなるまで炒めたら、ごま油・ごまを加えて軽く炒め合わせれば完成♪