ノンオイルで超簡単*きなこクッキー レシピ・作り方

ノンオイルで超簡単*きなこクッキー
  • 約15分
  • 100円以下
とっぴ〜
とっぴ〜
簡単で体によくて・・・でもちゃんと美味しいおやつじゃないとイヤだもんね~

材料(3~4人分)

  • ●卵黄 1個
  • ●砂糖 20~30g
  • ●練乳 大さじ1
  • ☆薄力粉 80g
  • ☆きなこ 20g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 牛乳 大さじ1~2

作り方

  1. 1 ●の材料を泡だて器で練り混ぜる
  2. 2 ☆の材料は別ボウルで泡だて器で混ぜるか、ふるいにかけて1とさっくり、カードなどで合わせる
  3. 3 様子をみながら牛乳を加え混ぜる。ある程度まとまったら手でこねる
  4. 4 冷蔵庫で30分ほど休ませるzzz(めんどくさいなら休みナシでも!)
  5. 5 5ミリほどの厚さに丸めるか、型を抜く。写真はおさかなさん。
  6. 6 170度に予熱したオーブンで11分ほど焼いて完成!

きっかけ

油や砂糖控えめで滋養たっぷりのおやつを考えて作ってみました

おいしくなるコツ

コツはないのです。混ぜて焼くだけ、簡単♪水分調節に注意してくださいね^^牛乳多すぎるとベタベタになっちゃうので

  • レシピID:1280001979
  • 公開日:2011/05/24
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クッキー 簡単 ノンバター ヘルシー
料理名
きなこクッキー
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