かんたん小鉢 レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
- 長芋 １０～１５ｃｍ位
- メカブ（生食用） １パック
- 焼海苔 １枚
- 麺つゆの素 適量
作り方
- 1 長芋は皮をむき、長さ５センチ・太さ１センチの拍子木切りにする（または、ビニール袋に入れ麺棒でたたいて一口大の大きさにする）。
- 2 小鉢に１の長芋を入れ、上にメカブを載せ麺つゆをかける。
- 3 手でちぎった焼海苔を上から散らし出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋のあえ物
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