おかずとの相性を踏まえて、レシピ通り作れば薄味に仕上がります。濃いめがお好きでしたら塩加減を調整してください。
芋類を入れてご飯を炊くと、なぜかお米がおこわの様にもっちりと仕上がります。！！この食感が大好きで里芋に合う炊き込みご飯を考えてみました。
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だしは利いても薄味なので、おかずとの相性は損ないません!!。おかわりが捗るご飯です。