副菜にお勧め♪かぶの中華あんかけ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮を剥いて、４等分若しくは６等分になるように、くし形に切る。
   葉の部分は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   油を敷いたフライパンに、かぶを入れて、焼き色が付くまでしっかり炒める。

3. 3

   焼き色が付いたら差し水を加えて、火が通るまで炒める。

4. 4

   火が通ったところで、葉の部分を加えて、一混ぜすると、合わせておいた（＊）印の調味料を混ぜながら加えて、トロミが付けば完成♪