材料（４人分）
- むき牡蠣（生食用）
- ８～１２個
- 長ネギ
- 半分
- お餅
- ４個
- めんつゆ
- 適量
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- むき牡蠣をお鍋に入れて、お水から煮ます。
-
- 2
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- グツグツしてきたら、長ネギを入れてめんつゆと塩少々で味付けします。
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- 3
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- お餅もこんがり♪
-
- 4
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- お汁をかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
加熱しすぎると固くなっちゃうので、さっと温める感じで作ってください♪
生食用の牡蠣をおすすめします
きっかけ
我が家のお雑煮には牡蠣が入っていました。
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