アスパラのポン酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの固い部分は皮をむき、下処理をする。
   ４等分に切り、塩ゆでする。

2. 2

   漬けだれを作る。ポン酢、醤油砂糖、ごま油を合わせてよく混ぜる。

3. 3

   ①と②をよくからめ、器に盛る。
   最後に鰹節を振りかける。