クリーミーなスモークサーモンのクリームチーズパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れ、弱火で香りだしをする。
火を少し強めて玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。 -
2
適度な大きさに刻んだスモークサーモンを入れ、色が変わったら白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
(パスタを茹で始める) - 3 牛乳、クリームチーズ、コンソメを入れて混ぜ、とろみがついたらブラックペッパーを好みの量入れる。
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4
茹であがったパスタを入れ、ソースを絡めたらお皿に盛りつける。
最後にブラックペッパーをふりかけたら出来上がり。
きっかけ
クリームチーズとスモークサーモンが残っていたので、パスタにしてみました。クリーミーで美味しくできました♪
おいしくなるコツ
茹でたアスパラやブロッコリーを入れても美味しいです♪
- レシピID:1280000188
- 公開日:2010/11/23
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