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作り置きにも☆きゅうりの甘辛炒め レシピ・作り方

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LisaLisa
きゅうりは炒めてもおいしいです。
作り置きにもぴったりなメニューです。

材料(4人分)

きゅうり
2本(200g位)
ごま油
大1/2
*料理酒
大1/2
*みりん
大1/2
*醤油
大1/2
にんにく(すりおろしまたはパウダー)
少々
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作り方

  1. 1
    *の材料を合わせておく。
  2. 2
    きゅうりは細切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油ときゅうりを入れ、薄く焼き色がつくまで炒める。
  4. 4
    1の半量とにんにくを加えて、更に2~3分ほど炒める。
  5. 5
    1の残りの半量を入れてきゅうりにからめたら、火を止めて冷ます。
    保存は冷蔵庫で、4日位で食べ切りましょう。

おいしくなるコツ

お好みに合わせて分量を調整してください。

きっかけ

作り置きに。

公開日:2024/06/30

関連情報

カテゴリ
きゅうりお弁当 きゅうりその他の中華料理前日に作り置き作り置きの野菜
関連キーワード
きゅうり 作り置き フライパン 簡単

このレシピを作ったユーザ

LisaLisa 普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。 10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。

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