豚バラ肉の柔らか煮（生姜風味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   生姜は洗って皮をむき、すりおろす。

3. 3

   鍋に豚バラ肉と酒を入れる。
   中火にかけて、豚バラ肉をほぐしながら炒める。

4. 4

   豚バラ肉の色が変わったら、弱火にする。
   みりん、しょうゆ、すりおろした生姜を加える。

5. 5

   鍋の汁気がなくなるまで煮て、出来上がり。