・半分の量で作る場合は中火にかける時間を加減してください。水分が飛んできたら完成です。 ・ちくわの代わりに、お湯をかけて油抜きした油揚げを横半分に切った後、短冊切りにした物を加えても美味しく作れます。
醤油味の切り干し大根の煮物にちょっと飽きたので、別の食べ方がしたくて考えました♪ YouTubeでレシピ動画始めました☆ 【hirokohのおだいどこ】で検索 ☺お料理ブログ☺ http://hirokoh.seesaa.net/
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たくさん作って作り置きしておけば、もう一品欲しい時やお弁当の隙間埋めにも便利です☆