ブロッコリーの塩バター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 200g
- バター（無塩） 大さじ１
- 岩塩 1～2g
- 水（ブロッコリーの下茹で用） 鍋１杯分
- 塩（ブロッコリーの下茹で用） 小さじ１
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って水気を切り、小房に切り分ける 。
-
2
鍋に水（ブロッコリーの下茹で用）を入れて火にかけ、沸騰させる。
沸騰したら、塩（ブロッコリーの下茹で用）と１のブロッコリーを入れる。 -
3
３分ほど加熱したら、ブロッコリーをザルにあげる。
水気をよく切る。 -
4
フライパンにバターを熱し、３のブロッコリーを入れる。
中火で、バターを絡めながら炒める。 -
5
全体的にバターが絡んだら、岩塩を加える。
塩気がなじんだら、出来上がり。
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◆ひろちゃん2023/12/10 13:39
こんにちは(*^_^*)美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡♡ -
ここなっつん2023/12/09 21:52
きょうはこちら♬バター風味がよくブロッコリーと馴染んでとっても美味しいおつまみですね✨今日もご馳走様でしたʕ ꈍᴥꈍʔ -
あやなおちゃん(返レポします)2023/12/07 14:50
こんにちは。お弁当に。塩バター炒め、冷めても美味でした。レシピ有難うございました。 -
お月見だんご2023/05/08 05:56
またお邪魔します♪
冷凍ブロッコリーで作りました(*^^*)
お弁当と朝食に美味しく頂きました♡
今日もレシピありがとうございます(^^)v
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