じゃがいもと油揚げの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもと油揚げの液体みそ味噌汁
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
じゃがいもと油揚げを入れた味噌汁です。液体みそを使って簡単に作ります。

材料(2人分)

  • じゃがいも 40g
  • 油揚げ 2分の1枚
  • 400ml
  • 液体みそ 30g~40g
  • 水(油揚げの油抜き用) 適量

作り方

  1. 1 鍋に水(油揚げの油抜き用)を入れて、火にかける。
    沸騰したら油揚げを入れ、1~2分茹でて油抜きをする。
    水気を絞って、1cm幅に切る。
  2. 2 じゃがいもは洗って皮をむき、芽があれば取り除く。
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋に水(400ml)とじゃがいもと油揚げを入れる。
    中火で、じゃがいもに火が通るまで煮る。
  4. 4 3を器に盛る。
    液体みそを入れて、全体的によくかき混ぜて出来上がり。

きっかけ

じゃがいもを購入したので作りました。

  • レシピID:1270026811
  • 公開日:2023/03/10
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つくったよレポート(3件)

  • kaede*
    kaede*
    2023/04/19 17:51
    じゃがいもと油揚げの液体みそ味噌汁
    他の野菜も加えて作りました。ほっこり優しいお味で美味しかったです♪ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • くっくこ
    くっくこ
    2023/03/23 09:53
    じゃがいもと油揚げの液体みそ味噌汁
    美味しく頂きました
    レシピありがとうございました
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/03/14 18:57
    じゃがいもと油揚げの液体みそ味噌汁
    大根もいれました♡♡こちらも一緒に♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)‎♪ご馳走様です♡

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