節約★ミンチえのきそぼろレシピ・作り方

Name: 節約★ミンチえのきそぼろ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ミンチ 100g; えのき １／２; 醤油 大2; 酒 大1; みりん 大1; 砂糖 小1

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約10分
100円以下

みゆぽけ

ランチやお弁当におすすめです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ミンチ: 100g

えのき: １／２

醤油: 大2

酒: 大1

みりん: 大1

砂糖: 小1

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作り方

1

えのきは細かく刻んでおく
2

フライパンにミンチを入れ油が出るまで炒め、えのきを加える
3

調味料を追加し煮詰まったら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミンチで油が出るのでサラダ油は使用していません。写真は人参も追加しています。卵そぼろも作って2食丼にも♪

きっかけ

ミンチだけではもったいない（笑）カサマシできるエノキを加えました！

公開日：2022/11/29

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このレシピを作ったユーザ

みゆぽけメイン料理〜お弁当おかず、あと一品欲しいときにおすすめなメニューを紹介します^_^

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/18 17:54

とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

めぐゾー

赤黄も追加良いですね^_^レポありがとうございます♪

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