15分で完成☆牛肉のおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉細切れ 200g
- 大根 150ｇ
- 料理酒 大1
- みりん 大1
- 麺つゆ（濃縮4倍） 大1
- すりおろし生姜（チューブでも） 少々
作り方
- 1 牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
-
2
大根は皮を剥き、すりおろす。
- 3 鍋に全ての材料を入れて、弱～中火で10分ほど煮る。
- 4 途中でお肉を返す。
-
5
お肉に火が通ったら完成。
（固くならないよう、煮過ぎないように注意）
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関連情報
- 料理名
- 牛肉
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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