豆腐・ねぎ・とろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１cm角で切る。
   ねぎは洗って、小口切りにする。

2. 2

   鍋に水と粉末昆布だしの素を入れて火にかけ、煮立たせる。
   煮立たったら、火を弱めて豆腐を入れる。

3. 3

   ２にしょうゆと塩を入れて、味をととのえる。
   器に盛り、とろろ昆布とねぎを入れて出来上がり。