電子レンジで☆きのことベーコンのカレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは石附を切り、食べやすい大きさにほぐす、または切る。（今回はぶなしめじ使用。）
   ベーコンも食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器にきのこを入れ、料理酒を振りかけ、ラップをかけて電子レンジで加熱。（600ｗで2分）

3. 3

   一旦電子レンジから取り出し、コンソメ顆粒、チューブにんにく、ベーコンを加え、一混ぜする。

4. 4

   再度ラップをかけて電子レンジで加熱。（600ｗで1分～）きのこがしんなりしたらOKです。

5. 5

   オリーブオイルを加えて混ぜ、塩・ブラックペッパー、カレー粉で調味する。
   お好みでパセリを振って召し上がれ。