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辛い肉うどん レシピ・作り方

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ピリ辛のおうどんはいかがですか?

材料(2人分)

うどん
2玉
豚肉
100g
サラダ油
小1
☆粉唐辛子
大1
☆生姜、ニンニク(チューブ)
各2センチ
1個
○水
650cc
○醤油
大1
○鶏がらスープの素、オイスターソース
各大1/2
○さとう
小1/2
奴ネギ
3本
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切る。
    奴ネギは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にサラダ油と豚肉と☆印を加えて炒める。
  3. 3
    ザッと炒まったら○印を加えて煮る
  4. 4
    沸騰したらうどんを加えてうどんがふっくらするまで煮る。
  5. 5
    たまごをわりほぐし
    4に加えて卵に火が通ったら器に。
    奴ネギを乗せて完成

きっかけ

簡単お昼に

公開日:2022/03/29

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カテゴリ
アレンジうどん

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