だいこんと油揚げの液体みそ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは１～２分茹でて、油抜きをする。その後、水気を絞って１ｃｍ幅に切る。
   だいこんは洗って皮をむき、５mm幅ぐらいのいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水とだいこんと油揚げを入れる。
   中火にかけ、だいこんに火が通るまで煮る。

3. 3

   ２を器に盛り、液体みそを入れて全体的によくかき混ぜて出来上がり。