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鶏もも肉とかぼちゃ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さくらぁっこ。
大好きかぼちゃ、ホクホクが好み。
鶏肉は、皮が苦手。
材料(1人分)
鶏もも肉皮無し
1枚
かぼちゃ
200g
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作り方
1
フライパンかコンロで、鶏もも肉を焼く。
全体の6〜7割が焼けたら裏返して両面焼く。
茹でても良い。(10分〜20分)
油は使わない。肉から油出るから。
2
かぼちゃは、ホクホクに仕上げるため、塩もみする。
600wで3分レンチン。
または、お酢を入れて、水分が飛ぶまで煮る。皮と実の間にヒビが入っていたらOK。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好きなものを美味しく食べるための備忘録。
公開日:2022/01/22
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さくらぁっこ。
管理栄養士が手抜き、思い付きで作るごはん。
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鶏肉は、皮が苦手。