スピードメニュー☆大きなネギ塩つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギはみじん切りする。

2. 2

   ボウルに挽き肉、＊を入れて、粘りが出るまで手で捏ねる。

3. 3

   2に1を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   温めたフライパンにごま油をしき、3を入れて厚さが均一になるように広げる。
   蓋をして、弱火で7、8分程焼く。

5. 5

   ひっくり返して、再度蓋をして弱火で7、8分程焼く。

6. 6

   火が通ったら、切り分けてお皿に盛り付ける。

7. 7

   ＜冷凍保存＞
   6の状態で1個ずつラップに包み、保存袋に入れて冷凍庫で30日位保存可能。
   解凍は冷蔵庫で自然解凍。