れんこんチップス*コンソメ味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- レンコン 200g
- コンソメ(粉) 小さじ1
- 粉チーズ 小さじ2
- 油(揚げる用) 適量
作り方
-
1
レンコンは皮をむき、縦半分に切る。1ミリくらいの薄切りにし、10分ほど水にさらす。
-
2
レンコンの水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取る。
-
3
油でカリカリになるまで揚げる。(3分くらい)
コンソメと粉チーズをあわせ、揚げたレンコンにまぶす。
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