トマトサラダレシピ・作り方

Name: トマトサラダ
Total time: 30 min
Yield: 3～4
Ingredients: トマト 140g; きゅうり 50g; ブロッコリー 80g; 黄パプリカ 40g; 赤たまねぎ 50g; レタス 80g; マカロニ 40g; 水（マカロニを茹でる用） 適量; 塩（マカロニを茹でる用） 少量; りんご酢 大さじ２; ＥＶオリーブオイル 大さじ２; ガムシロップ 大さじ２; 薄口しょうゆ 小さじ２; 水（ブロッコリーのレンジ加熱用） 大さじ１

約30分

林檎の木

トマト＋５種類の野菜とマカロニで作ったサラダです。

みんながつくった数 8 件

材料（3～4人分）

トマト 140g
きゅうり 50g
ブロッコリー 80g
黄パプリカ 40g
赤たまねぎ 50g
レタス 80g
マカロニ 40g
水（マカロニを茹でる用）適量
塩（マカロニを茹でる用）少量
りんご酢大さじ２
ＥＶオリーブオイル大さじ２
ガムシロップ大さじ２
薄口しょうゆ小さじ２
水（ブロッコリーのレンジ加熱用）大さじ１

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作り方

1 鍋に湯を沸かして塩を少量入れ、マカロニをパッケージの茹で時間に従って茹でる。
茹で上がったらザルに上げ、流水で冷やしてから水気を切る。
2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
深めの耐熱ボウルに入れて、水（大さじ１）を振りかける。
軽くラップをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
しばらく置いて粗熱をとる。
3 トマトは洗って、食べやすい大きさに切る。
きゅうりは洗って、１～２mm幅の輪切りにする。
黄パプリカは洗って、細切りにする。
4 レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎる。
赤たまねぎは皮をむき、１～２mm幅の薄切りにする。
5 りんご酢、ＥＶオリーブオイル、ガムシロップ、薄口しょうゆをよく混ぜ合わせる。
6 ５に１、２、３、４を入れて全体的によく和えて、皿に盛りつけて出来上がり。