お弁当に入れる「じゃがいもの甘煮」 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
じゃがいもは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
5分ほど水にさらす。 -
2
鍋にじゃがいも、水、粉末昆布だしの素を入れて中火にかける。
沸いたら落とし蓋をして、5分ほど煮る。 -
3
2に砂糖、みりんを加えて混ぜる。
落とし蓋をして、更に5分ほど煮る。 -
4
3にしょうゆ、酒を加えて混ぜる。
時々じゃがいもをひっくり返したりしながら、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
じゃがいもに火が通ったら、出来上がり。
関連情報
![林檎の木](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2cb34320f7512b95f74b6e18531089d13e00d150.03.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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5 件
つくったよレポート(5件)
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のん7862024/04/16 19:52美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
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sweet sweet ♡2022/09/11 16:06林檎の木ちゃん♪じゃがいも甘煮ホッとする美味しさ♡いつもたくさんの素敵レシピありがとうです꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱♡✧˖°
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ひろりん11062022/03/09 21:07林檎の木さん、こんばんは・・・・ほくほく煮物、とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした(#^.^#)
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とらねこのぱせり2022/03/09 12:43林檎の木さん、実家の小さいじゃがいもを煮物にしてお弁当に入れました✨寒さでか、じゃがいも甘くなって、とてもおいしかったです♥️素敵な午後をお過ごし下さいね☘️