濃厚♪ チキンのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮を剥いで一口大に切る。
   玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを中火で炒める。しんなりしてきたら弱火にしてにんにくを加えて炒める。

3. 3

   にんにくの香りが立ったら鶏肉を入れ、塩を振って中火で炒める。

4. 4

   鶏肉の表面が白くなったらトマト缶、コンソメを入れ、蓋をして弱火で5分煮る。

5. 5

   ケチャップ、ウスターソースを入れ、蓋をしないで10分煮る。

6. 6

   汁気が減ってペースト状になったらこしょうを振り、ピザ用チーズをかけて蓋をする。チーズがとろけたら火を止めて完成！