かぼちゃとエリンギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは洗って、１cm角ぐらいに切る。
   エリンギは根元を切り取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と粉末和風だしの素、かぼちゃを入れて中火で５分ほど煮る。
   その後、エリンギを入れて更に３分ほど煮る。

3. 3

   火を弱めてみそこしで味噌を溶き入れて、煮立つ直前に火を止めて出来上がり。