甘酒で作る 空芯菜と茹でだこの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 空芯菜は葉と茎に分けて茎を先に熱湯で茹で始め、30秒ほどたったら葉を入れ、さっと茹でたらすぐにざるに上げて冷ましておく。
- 2 茹でだこは食べ易い大きさにスライスする。
- 3 ボールに、甘酒・純米酢・白みそをよく混ぜ、1の空芯菜と、2のたこを加えて和える。
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腸活くみちゃん
食べたもので身体はできている。
腸が喜ぶ食物繊維や発酵食品を美味しく楽しく食べて健康に過ごしたいです。
腸活好きすぎて腸育コンシェルジュ資格を取りました。
なるべくお砂糖は使わず、自然な調味料を使ったシンプルな味付け。作るのも食べるのも呑むのも大好きな主婦です。よろしくお願いします。
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