ミックスビーンズとマカロニのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋に湯を沸かして塩を少量入れ、マカロニをパッケージの茹で時間に従って茹でる。
茹で上がったらザルに上げ、流水で冷やしてから水気を切る。 -
2
トマトは洗ってヘタを取り、食べやすい大きさに切る。
サラダ菜は洗って、水気を切っておく。
にんじんは洗って皮をむき、千切りにする。 -
3
きゅうりは洗って小口切りにした後、塩を少量ふって5分ほどおく。しんなりしてきたら、水気を絞る。
ハムは短冊切りにする。
クリームチーズは1cm角で切る。 - 4 りんご酢、EVオリーブオイル、ガムシロップ、塩(1~2g)をよく混ぜ合わせる。
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5
ボウルに1、2のにんじん、3、ミックスビーンズを入れる。
4を加えて、よく混ぜあわせる。 -
6
器にサラダ菜を敷き、5を盛り付ける。
トマトを横に盛りつけて出来上がり。
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sweet sweet ♡2024/02/22 20:31豆たっぷりカラフルなマカロニサラダ可愛らしくできて嬉しいです(๑^᎑^๑)♡素敵なレシピをありがとうございます。