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オクラとプチトマトのネバネバ和え レシピ・作り方

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7gika1
夏にさっぱりした一品です。

材料（2人分）

オクラ
1袋
ミニトマト
10個程度
茗荷
4個程度
ごま油
大1
めんつゆ
大1
塩
少々
チーズ
2個
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作り方

  1. 1
    オクラは板ずりした後に鍋に湯を沸かし、1分間茹でる。ザルにあげ、水を切ったらみじん切りにする。
    ミニトマトは半分もしくは1/4に切る。茗荷は千切りにする。チーズは5mm角に切る。
  2. 2
    1を全てボウルに入れ、ごま油、めんつゆ、塩で味を整える。
    冷蔵庫で冷やして
    できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは細かく切るほどねばねばが出ておいしいです。

きっかけ

家にあるものでさっぱりしたものを作りたくて。

公開日：2021/07/13
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カテゴリ
オクラ簡単夕食夏バテ対策プチトマトみょうが

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