作り置き＆レタス大量消費☆レタスと干しあみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
   （包丁で切ると酸化するので手でちぎるのがお勧め）

2. 2

   温めたフライパンにごま油、しょうがを入れる。

3. 3

   レタスを入れて蓋をして弱～中火で蒸し焼きにする。

4. 4

   レタスがしんなりしてきたら、干しあみえびを入れて混ぜる。
   レタスの食感が残るくらいで火を止める。

5. 5

   塩、こしょうで調味する。
   保存は冷蔵庫で3日位です。