☺簡単作り置き♪鶏と大豆の味噌炒め☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮大豆はザルに上げ水気を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取っておく。

2. 2

   ★印の調味料をボウルに入れて、味噌が溶けるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせておく。

3. 3

   鶏ささみは筋を取り、縦半分に切ってから１ｃｍ角に切る。

4. 4

   ビニール袋に切った鶏ささみ・水煮大豆・片栗粉を入れて、口を閉じてよく振って、全体的に片栗粉をまぶしておく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まってきたら片栗粉をまぶした鶏ささみと水煮大豆を入れて３分炒める。

6. 6

   ３分炒めたら、１の混ぜ合わせておいた調味料を加えて、さらに２分炒めたら完成♪